1, Jul, 2022

REZEPT: MAS HUNI – SOMMERFRISCHE PROTEINE UND GESUNDE FETTE

Für ein erfrischendes Geschmackserlebnis im Sommer und Winter sorgt MAS HUNI mit vielen hochwertigen Proteinen und gesunden Fetten. Das typisch maledivische Rezept ist reich an essenziellen Nährstoffen und Vitaminen und kann ausschliesslich aus frischen und natürlichen Zutaten hergestellt werden. MAS HUNI ist im Handumdrehen […]

12, Jun, 2022

REZEPT Thai Summer Rolls zu Hause machen

Wenn’s im Frühling und Sommer heiss ist und die Sonne scheint, dann sind thailändische Summer Rolls eine sensationell erfischende Mahlzeit nach dem Training. Ich liebe selbstgemachte, frische Gemüserollen in Reispapier mit Erdnusssauce. Sie sind im Handumdrehen selbst zubereitet und liefern wichtige Nährstoffe, nicht […]

28, Jan, 2022

REZEPT Energiewunder Blaubeer Buttermilch Pancakes

Luftige Buttermilch Pancakes mit Blaubeeren sind nicht nur lecker zum Frühstück sondern auch ideal vor intensivem Training oder einem Wettkampf. Sie enthalten neben Kohlenhydraten vor allem auch eine gute Portion Eiweiß, sind schnell zubereitet und sättigend. Die Antoxidantien frischer Blaubeeren binden freie Radikale […]

22, Okt, 2021

TRAINING So klappts mit der Saisonpause im Triathlon richtig

Oft heißt es, nach der Saison ist vor der Saison, doch was ist eigentlich mit der Saisonpause, der Zeit dazwischen. Die Saisonpause ist wohl die von Triathleten am unterschätzteste Phase des Trainingsjahres oder wird auch gerne fehlinterpretiert. Die Zeit nach den Wettkämpfen und […]

27, Jul, 2021

TRIATHLON Checkliste – Ich packe meine 7 Sachen …

”Ich packe meine 7 Sachen und …”, heisst es oft, aber sieben Sachen reichen für unsere Triathlon Checkliste bei Weitem nicht aus. Es gilt an vieles zu denken und einiges mehr zu packen als nur ein paar Habseligkeiten, wie für eine einzelne Disziplin. […]

KRAULSCHWIMMEN Schwimmerschulter durch schlechte Kraultechnik

Kraulschwimmen ist gesund, vorausgesetzt man beherrscht eine gute Kraultechnik. Andernfalls droht eine Schwimmerschulter durch Überbelastung. Denn richtig Kraulschwimmen schont Gelenke, Knochen, Sehnen und Bänder, und trainiert bestens die konditionellen und koordinativen Fähigkeiten. Jetzt, wenn die Tage wieder länger und wärmer werden und die […]

6, Jun, 2021

KOFFEIN IM BLUT Welcher Espressotyp bist Du?

Die Möglichkeiten, einen Espresso zuzubereiten, sind so vielseitig wie die Kaffeesorten weltweit. Welche Espressovariation, zu welcher Tageszeit und Gelegenheit ist auch davon abhängig, welcher Espressotyp man ist. Die Geschmäcker sind verschieden und die Vorlieben sehr individuell. Heiß wie die Hölle, schwarz wie die […]

ERNÄHRUNG IM TRIATHLON Feuer frei mit der richtigen Ernährungsstrategie

Eine Triathlon Langdistanz, wie der IRONMAN Hawaii oder eine Mitteldistanz aber auch ein Marathon steckt voller Überraschungen. Die Verpflegung und Ernährungsstrategie sollten dazu allerdings nicht zählen. Es gibt bestimmte Faktoren, dazu zählen die Temperatur, Luftfeuchtigkeit und der Niederschlag oder das Streckenprofil und der […]

ECHT IS(S)T BESSER! Der besondere Mehrwert natürlicher Nahrungsmittel

Es könnten ausgerechnet die natürlichen, die echten Nahrungsmittel sein, die deinem Körper bei langen Trainingseinheiten und Langdistanzrennen als wichtigste Zutat für 100 % Leistung fehlen. Ganz egal, ob du von verarbeiteten Nahrungsmitteln und speziellen Sporternährungsprodukten die Nase voll hast. Oder ob du bisher […]

KOFFEIN IM BLUT Arabica versus Robusta – die Qualität und Mischung macht’s

Die meisten Menschen denken, dass Arabica generell die bessere Bohne und Robusta qualitativ eher schlechter sei. Das wird uns seit vielen Jahrzehnten durch die Bezeichnung „100% Arabica“ weiss gemacht. Kaffee aus Arabicabohnen wird daher grundsätzlich geschmacklich hochwertiger eingeschätzt als aus Bohnen der Sorte […]